InFood, Toulouse

Bonnes adresses Brunch à Toulouse #1

Beaucoup n’aiment pas le dimanche, moi c’est ma journée préférée de la semaine. Et quand il fait beau et que je peux sortir manger un brunch, c’est encore mieux ! Découvrir de nouveaux brunchs fait partie de mes petits plaisirs simple de la vie.

Je vous propose donc de découvrir aujourd’hui 3 brunchs que j’ai testé et aimé à Toulouse. 

Perlette

Sans aucune hésitation mon brunch coup de coeur à Toulouse ! Perlette, c’est un adorable salon de thé qui fait de délicieux gâteaux. Le brunch n’est pas aussi gargantuesque que certains autres et l’assiette salée est “unique” (il n’y a pas de choix) mais à mon goût il est parfait. Je ne peux que vous le conseiller !

La formule :

– 2 mini viennoiseries et une tranche de brioche maison et ses confitures par personne

– un jus d’orange pressée

– une boisson chaude (le chocolat chaud maison est délicieux)

– une assiette salée du moment (par exemple oeufs brouillés, jambon italien, salade, gratin dauphinois ou pomme de terre au four)

– une pâtisserie au choix (mention spéciale pour le moelleux au chocolat et sa chantilly au mascarpone)

Le prix : 20,90€

L’adresse : Place de la Bourse, Toulouse (le salon de thé dispose d’une terrasse)

Perlette c’est aussi depuis quelques mois une pâtisserie… qui donne envie de TOUT goûter !

 

Moderni’thé

Le Moderni’thé, c’est un salon de thé/restaurant qui propose un brunch équilibré et gourmand, et propose également des formules sans gluten sur réservation.

Au menu : Jus de fruits pressés, boisson chaude, pain de mie toasté, pancakes, oeufs brouillés, comté, gourmandise sucrée du jour, pommes grenailles, jambon cru et velouté du jour.

Là aussi, c’est donc une assiette unique.

Le prix : 18,50€, avec possibilité de prendre une de leur délicieuse pâtisserie maison en supplément.

L’adresse : Place de la Trinité, Toulouse (le salon de thé dispose également d’une terrasse)

 

Le fil à la une

J’avais découvert le restaurant le Fil à la une lors d’un dîner et j’avais aimé le concept de la viande que l’on peut choisir au poids. J’ai donc aussi testé leur brunch.

Contrairement aux deux précédents, il y a le choix entre plusieurs formules que je vous laisse découvrir :

 

J’avais opté pour l’américain. Le burger était délicieux, la viande est vraiment de bonne qualité et cuite comme on le demande. Quant au banoffee à volonté, ça donne envie mais je vous mets au défi d’en manger plus d’une part !…

En revanche je préfère lorsqu’il y a une partie sucrée avant le plat (viennoiseries ou pancakes par exemple), c’est dommage qu’il n’y en ai pas dans ce brunch.

Le prix : 18€

L’adresse : Place du Pont Neuf, Toulouse

Il ne me reste plus qu’à tester de nouveaux brunchs pour pouvoir les partager avec vous. A très vite !

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